°C et Thermostat, et autres mesures
Bon la plupart d’entre vous le savent sûrement déjà, mais peut-être il y en encore quelques uns à qui j’apprendrai quelque chose ! Alors personnellement, j’ai découvert ça toute seule, je sais pas, un éclair d’intelligence sûrement ! J’avais un livre de recettes où toutes les températures de four étaient indiquées « thermostat… » et bien sûr, moi j’avais un four où les températures sont marquées en °C, et nulle trace de thermostat ! Donc j’étais obligée de regarder un autre livre de recettes où ils marquaient les deux pour voir l’équivalent des thermostats en °C… jusqu’au jour où je me suis rendue compte qu’en fait… attention, roulement de tambour… grande révélation… : les thermostats sont des multiples de 30 des températures en °C !!!
Donc par exemple, si la recette dit « thermostat 6″ c’est en fait 6×30 = 180°C !!! ou inversement, si le four doit chauffer à 210 °C vous saurez qu’il s’agit du thermostat 7 ! Donc bien sûr c’est quand-même plus précis avec les °C qu’avec les thermostats…
Et si vous avez un four en °F (je vois pas comment ça serait possible en France mais bon imaginons ! un peu de culture ne fait jamais de mal 
), sachez que c’est tout simple (non, je déconne c’est l’horreur !) °F = ((9x°C)/5)+32 soit 1,8 x °C + 32 (non mais franchement !!!)…
Et si vous avez un four en °K (je sais, c’est impossible, mais bon, tant que je suis lancée, je termine), sachez que °K = °C + 273,15
Et donc, continuons sur les mesures culinaires anglo-saxonnes… En fait, j’y pense parce que j’ai ramené quelques recettes des States, et que je me suis bien amusée à tout convertir !!! Donc voila, un site bien sympa pour convertir les mesures si vous avez des recettes américaines (eux, ils ont un truc assez pratique : les cuillères et tasses, en fait, ça s’achète par lot, et ça ressemble à de la dinette pour les enfants, et chacune représente une mesure, c’est difficile à expliquer avec des mots, mais y’a des images sur le site en lien).
